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As microalgas são microrganismos unicelulares que habitam ambientes aquáticos, de água marinha ou de água doce. São o principal componente do fitoplâncton, a base da cadeia alimentar.
As microalgas são um dos seres vivos mais antigos do planeta – já existem há mil milhões de anos.
Assim como as árvores no seu processo de fotossíntese, as microalgas produzem cerca de 50% do oxigênio que nós precisamos respirar e que o planeta precisa para viver.
As microalgas desempenham um papel fulcral no meio ambiente. Elas consomem CO2 e têm a capacidade de limpar as águas não-potáveis. São também reconhecidas as suas capacidades de crescer em terras não aráveis, com exigências mínimas de água.
As microalgas marinhas foram designadas como superalimento fruto do seu poder nutricional.